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Translation glossary: Cucina

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... en duobis di ... 
francia - olasz
1lg. scoop of baking powderune cuillère à soupe (pleine) de levure - (France) / une cuillerée à table de levure - (Canada) 
angol - francia
acqua brillanteacqua brillante 
olasz - francia
al prezzo totale in mix ... $ al kgau prix total mélange variété ... $ / kg 
olasz - francia
alcuni nutraceuticiquelques nutraceutiques 
olasz - francia
anzi, sono una vera prelibatezza!ou, pour mieux dire, ils font le plaisir des gourmets! 
olasz - francia
avviare prodotti alla distillazioneenvoyer des produits ?la distillation 
olasz - francia
à grande eausotto l'acqua corrente /con acqua corrente 
francia - olasz
à hauteurfino a coprire 
francia - olasz
biscotti a basso contenuto di colesteroloμπισκότα με χαμηλή περιεκτικότητα σε χοληστερόλη 
olasz - görög
biscotti frollini / siringati / colati / laminatigalletas de mantequilla / galletas con almendras enteras / galletas bizcochadas / galletas María 
olasz - spanyol
biscotti ricchi di fibreballaststoffreich Kekse 
olasz - német
biscotti ricchi di fibreμπισκότα πλούσια σε φυτικές ίνες 
olasz - görög
Biscotti senza zuccheri aggiuntiKekse ohne Zuckerzusatz 
olasz - német
Biscotti senza zuccheri aggiuntiΜπισκότα χωρίς προσθήκη ζάχαρης 
olasz - görög
Blanquette de dinde ou de veauBlanquette di tacchino o di vitello 
francia - olasz
boissons secouéesbevande shakerate 
francia - olasz
bonbon feuilletépraline croccanti / praline con scaglie croccanti / praline con sfoglia (di wafer) 
francia - olasz
bontà a cuor leggerorico/sabroso por fuera, ligero por dentro 
olasz - spanyol
bottarga di tonnoboutargue (ou poutargue) de thon 
olasz - francia
bouquet di verdurebouquet de légumes 
olasz - francia
bresaolabresaola (noix de boeuf séchée) 
olasz - francia
Bresaola punta d�anca della ValtellinaBresaola de la Valtellina (noix de boeuf s�ch�e) 
olasz - francia
briquettemini brick / minibrick / piccolo brick 
francia - olasz
Brodetto alla vasteseBrodetto alla vastese (Sp�cialit� r�gionale des Abruzzes � base de poissons) 
olasz - francia
bruciare con cannellobrûler à l’aide d’un chalumeau de cuisine 
olasz - francia
Cacciagione da piuma o da peloGibier a' plumes ou a' poils 
olasz - francia
caffè shakeratocafé frappé 
olasz - francia
calzone alla pescatora / piovracalzone du p�cheur / poulpe 
olasz - francia
capostipite dei risi da risotto più pregiatil’ancêtre des riz pour risotto de première qualité 
olasz - francia
cappello da cheftoque du chef 
olasz - francia
carrés de chocolatcubetti di cioccolato 
francia - olasz
Casserole of preserved vegetablesTerrina di verdure miste (in conserva) 
angol - olasz
cetriolini in salamoiacornichons en saumure 
olasz - francia
che attraverso l’utilizzoqui utilise 
olasz - francia
chicken asiagopoulet en sauce asiago/ farci à l'asiago/ sauté à l'asiago/ rôti à l'asiago/ au fromage asiago 
angol - francia
chiodato ai tartufi neri dei Colli Piacentinipiqué aux truffes noires des Cols de Plaisance 
olasz - francia
chocolat noir amercioccolato fondente amaro 
francia - olasz
Chocolats de Domaine MillésimésCioccolati millesimati, d'origine unica (che portano il nome della piantagione) 
francia - olasz
cioccolato scurocioccolato fondente / amarissimo / cioccolato puro / senza latte come additivo 
olasz
commiscommesso 
francia - olasz
con forma a fuscellamoulé en faisselle 
olasz - francia
confezioniemballages / unités 
olasz - francia
contemplando una selezione completa del gusto del bere più modernoincluant un choix complet des goûts actuels en matière 
olasz - francia
Costoletta alla primaveraC�telette � la printani�re 
olasz - francia
costruito a tavolinoscientifiquement dosé (/élaboré) 
olasz - francia
crème truffecrema tartufata al cioccolato 
francia - olasz
curly gramignagramigna (pâtes courtes, tubulaires et creuses, courbées à boucle) 
angol - francia
c�ur de Rumsteak po�l�cuore di filetto in padella 
francia - olasz
dente del risola forma, la punta del chicco di riso 
olasz
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