Glossary entry

English term or phrase:

cream of tartar

Greek translation:

κρεμόριο, κρεμοτάρταρο (όξινο τρυγικό κάλιο)

Added to glossary by Nick Lingris
Apr 18, 2006 20:27
18 yrs ago
English term

cream of tartar

English to Greek Other Cooking / Culinary
Can't find it in my dictionary and need it for a cake :-)

Thanks!
Iris

Proposed translations

+7
7 mins
Selected

όξινο τρυγικό κάλιο, κρεμοτάρταρο

Eurodicautom και
http://www.google.com/search?sourceid=navclient&ie=UTF-8&rls...


baking powder ingredient: potassium bitartrate, used as a raising agent in cooking, usually in baking powder
Encarta® World English Dictionary

--------------------------------------------------
Note added at 15 mins (2006-04-18 20:42:42 GMT)
--------------------------------------------------

Με επιφύλαξη και "κρεμόριο".

--------------------------------------------------
Note added at 19 mins (2006-04-18 20:46:07 GMT)
--------------------------------------------------

BITARTRATE DE POTASSIUM Κρεμόριο (όξινο τρυγικό Κάλιο) για τη ψύξη του οίνου ως πυρήνας κρυστάλλωσης
http://www.greekwines.gr/xeos/dynamic/greekwines_en/dynamic/...

Αλλού: 'Οξινο τρυγικό κάλιο (κρεμόριο ή κρεμοτάρταρο (Ε 336ι)


--------------------------------------------------
Note added at 21 mins (2006-04-18 20:48:49 GMT)
--------------------------------------------------

Με επικύρωση και της μαγείρισσας του σπιτιού και με το Cream of tartar στο χέρι: κρεμόριο.
Peer comment(s):

agree Vicky Papaprodromou : Για να αβαντάρω τη συνονόματή μου μαγείρισσα του σπιτιού σας, κρεμόριο και οροσειρά το δίκιο της. Κρατώ κι εγώ το σχετικό μπουκαλάκι στο χέρι.
13 mins
Ta.
agree ELEFTHERIA FLOROU
25 mins
Ta.
agree Nadia-Anastasia Fahmi : Άκυρο το προηγούμενο... κρεμόριο, τελεία και παύλα. Καλημέραααααα
9 hrs
Ευχαριστώ! Καλή Ανά(σ)ταση!
agree Ioanna Karamitsa
10 hrs
Ευχαριστώ! Καλή Ανά(σ)ταση!
agree Konstantinos Karanikas B.Sc. Electr. Eng., MITI : Καλό Πάσχα Νίκο και καλή ξεκούραση! :))
10 hrs
Ευχαριστώ! Καλή Ανά(σ)ταση!
agree Isodynamia
1 day 11 hrs
agree Alexandra_K (X) : Για μαγείρισσες, κρεμόριο, αποκλειστικά. Τα υπόλοιπα μόνο για χημικούς, οπότε καταλήγουμε στο όξινο τρυγικό κάλιο.
20 days
Ευχαριστώ πολύ!
Something went wrong...
4 KudoZ points awarded for this answer. Comment: "Thanks kai Kalo Pascha!"
Term search
  • All of ProZ.com
  • Term search
  • Jobs
  • Forums
  • Multiple search