couleur puce = красновато-бурый цвет
лангуст красновато-бурово цвета

Наверное лангуст глубоководный. См. ниже:

Лангуст глубоководный (Palinurus delagoae) — красноватого цвета со светлыми пятнами и полосами. Длина 14-31 см.
Источник: http://www.znaytovar.ru/s/Identifikaciya-bespozvonochnyx.htm...

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Различают несколько видов лангустов: Красный бретонский лангуст (иначе его называют игольчатым лобстером) обитает в проливе Ламанш, Атлантическом океане, западном Средиземноморье. Его панцирь красно-коричневый или пурпурный и покрыт заостренными бугорками, с двумя светлыми пятнышками на каждом сегменте. Вкус мяса наиболее тонкий и изысканный.
https://otvet.mail.ru/question/33962979

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Еще информацию насчет цвета:

Puce (couleur)

Page d'aide sur l'homonymie. Pour les articles homonymes, voir Puce.
Le terme puce remplace souvent dans le domaine de l'habillement et de la mode, le nom de couleur marron, la nuance variant quelque peu selon les fabriquants et les époques. On trouve « puce foncé », « puce-gris ». Des termes dérivés comme ventre de puce ont pu désigner des nuances trop différentes pour être englobées sous la même appellation.
L'expression « couleur puce » est attestée en 17761.

« La mode a toujours eu des bizarreries et elle a fait naître des fantaisies, des caprices excentriques.

Durant l'été de 1775, la reine ayant choisi une robe de taffetas d'une couleur brune, le roi en l'apercevant, s'écria en riant :
— C'est couleur de puce.
Immédiatement le mot fit fortune et les dames de la cour, puis les bourgeoises de la ville, voulurent posséder des taffetas puce. Les hommes ne tardèrent pas à adopter la même couleur.

Les marchands d'étoffes concentrèrent leurs efforts sur cette couleur et à l'ouverture de l'hiver, ils exposèrent des étoffes jeune puce, vieille puce et ces nuances se subdivisèrent en ventre, dos, cuisse et tête de puce ; il y eut même la couleur puce royale. »

— Gazette anecdotique, 18922
https://fr.wikipedia.org/wiki/Puce_(couleur)

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