Türkçede kooperatifin TDK sözlük tanımı şöyle:

1. Ortaklarının gereksinimlerini uygun şartlarda elde etmelerini sağlamak amacıyla kurulan ortaklık. 2. Üreticilerin, aracıyı ortadan çıkararak ürünlerini daha iyi şartlarda pazarlamak için kurdukları ortaklık.

Burada cooperative ise şu anlamda:

involving or denoting an educational program comprising both classroom study and on-the-job or technical training, especially in colleges and universities.

Cooperative Extension eğitim programlarının kapsamı üniversiteden üniversiteye değişiklik göstermekte, California'nınki tarım ağırlıklı.

Bu sebeple tercümede kooperatif kelimesini kullanmak hata olacaktır. Uygulamalı Eğitim Programı veya sadece Uygulamalı Eğitim şeklinde çevirmek bence en uygunu.

farm advisor için ise tarım danışmanı bence daha uygun, Türkçede bu şekilde kullanım var.

https://www.google.com.tr/search?q=tarım danışmanı&ie=utf-8&...