Glossary entry

English term or phrase:

over hot ashes

Croatian translation:

ispod peke

Added to glossary by Dinap
Jul 21, 2013 15:37
10 yrs ago
7 viewers *
English term

over hot ashes

English to Croatian Law/Patents Cooking / Culinary EU funding policies
The bread is baked over hot ashes.

Ima li neki naziv osim ovog vrućeg pepela? Hvala
Proposed translations (Croatian)
4 +1 ispod peke
4 na vrućem pepelu

Proposed translations

+1
9 mins
Selected

ispod peke

To je u principu nečin pečenja kojeg mi zovemo pod pekom, gdje se hrana plkapaa željeznim okruglim poklopcem (pekom) koja se osozgo radi ravnomjernijeg pečenje posipa vrućim sagorijenim pepelom
Peer comment(s):

agree sazo
1 min
neutral Mira Stepanovic : Mislim da ne, to bi bilo "in hot ashes" ili "under hot ashes" (ukoliko na engl. već ne postoji precizan termin za način pečenja koji ste naveli).
26 mins
neutral Ratko Rebic : Slažem se s kolegicom Mirom. Ispod peke se na engl. prevodi: ˝under the bell˝, ˝under the lid˝, ˝under the baking lid˝.
4 hrs
Something went wrong...
4 KudoZ points awarded for this answer. Comment: "hvala"
5 hrs

na vrućem pepelu

Po svemu sudeći, to bi bilo tako nešto:
Ash Bread Recipe
The clinging ashes from the campfire make the bread even more tasty. Just brush off the excess. Dakle, ukazuje da pepeo daje još bolji okus. Samo da se otkloni višak. Iz toga se vidi da se peče direktno na pepelu. I slika to dokazuje:
http://www.dansdepot.com/blog/secret-ash-bread-recipe/

Ovdje čak kaže za Ash Cake i Ash Bread:
Place the bread on top of the ash (do not allow it to touch the hot coals) and bake.
http://askville.amazon.com/ASH-CAKES-recipe/AnswerViewer.do?...

Kaša se činila gusta tako se «jednog dana « pretvorila u lepinju koju je netko ispekao u pepelu to je bio predak našeg kruha, kojeg su jeli Evropljani brončanog doba, stari Babilonci i Egipćani
http://www.dubrovnikportal.com/portal2/kolumna_jadre_opsirni...

I artićoka se može peći u vrućem pepelu:
ispeći pokapane maslinovim uljem u vrućem pepelu
http://dobrahrana.jutarnji.hr/articoka-2/

Krumpiri također.
https://www.google.com/search?q=ash bread&oq=ash bread&aqs=c...

Jaja isto tako.
Svježa jaja omotamo u papir, pečemo u vrućem pepelu, dok ne postanu jako vruća,
http://www.savjetnica.com/topla-predjela-od-jaja/

Još neke informacije:
https://www.google.com/search?q=Ash Bread&rls=com.microsoft:...

Nadam se da će izvori pomoći. LP!

Something went wrong...
Term search
  • All of ProZ.com
  • Term search
  • Jobs
  • Forums
  • Multiple search