Glossary entry

Dutch term or phrase:

aardappelhooi

German translation:

Kartoffelstroh

Added to glossary by vkrauch
Feb 18, 2013 11:13
11 yrs ago
Dutch term

aardappelhooi

Dutch to German Other Cooking / Culinary
Kalfssucade met knolpuree , madeira jus gepofte uitjes en crispy zwezerik en aardappelhooi

aus einer belgischen Speisekarte
Proposed translations (German)
3 +4 Kartoffelstroh

Proposed translations

+4
42 mins
Selected

Kartoffelstroh

Kartoffelstroh
Kartoffel schälen, in feine Streifen schneiden. Pflanzenöl am besten in eienr Friteuse erhitzen und die Kartoffelstreifen darin zu goldgelbem Kartoffelstroh ausbacken.

...

Die Hummercremesuppe mit den Ofentomaten und dem Kartoffelstroh dekorieren und servieren.

Peer comment(s):

agree freekfluweel : Goed gevonden! Ook wel "aardappelstro" http://koken.vtm.be/recept/scampi-stoofpotje-met-aardappelst... https://www.google.nl/search?q=aardappelstro&aq=f&oq=aardapp...
6 mins
dank je :)
agree My Wordblocks
20 mins
agree Susanne Bittner
36 mins
agree Susan Mahmody
1 hr
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4 KudoZ points awarded for this answer. Comment: "danke"
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