Glossary entry (derived from question below)
Dutch term or phrase:
Achterhoekse nägelholt
German translation:
luftgetrocknetes, gesalzenes Rindfleisch
Added to glossary by
ahartje
Jan 12, 2006 10:01
18 yrs ago
Dutch term
Achterhoekse nägelholt
Dutch to German
Marketing
Cooking / Culinary
Men�s
Um welche Spezialität geht's denn hierbei:
"Zure zult op witte kool salade en Achterhoekse nägelholt"?
"Zure zult op witte kool salade en Achterhoekse nägelholt"?
Proposed translations
(German)
| 4 +2 | luftgetrocknetes, gesalzenes Rindfleisch |
Stephanie Wloch
|
Proposed translations
+2
9 mins
Dutch term (edited):
Achterhoekse n�gelholt
Selected
luftgetrocknetes, gesalzenes Rindfleisch
Naegelholt is lucht gedroogd, gezouten rundvlees
luftgetrocknetes, gesalzenes Rindfleisch
vergleichbar mit Bresaola oder Bündner Fleisch
naegelholt verwijst waarschijnlijk naar het hout waar vroeger spijkers (negels) van werden gemaakt, omdat het zo hard en taai werd
luftgetrocknetes, gesalzenes Rindfleisch
vergleichbar mit Bresaola oder Bündner Fleisch
naegelholt verwijst waarschijnlijk naar het hout waar vroeger spijkers (negels) van werden gemaakt, omdat het zo hard en taai werd
4 KudoZ points awarded for this answer.
Comment: "Besten Dank für die hilfreiche Erklärung!"
Something went wrong...