Glossary entry

German term or phrase:

Überzugsmittel

Croatian translation:

sredstvo za glaziranje

Added to glossary by Darko Pauković
Mar 27, 2012 16:51
12 yrs ago
2 viewers *
German term

Überzugsmittel

German to Croatian Other Cooking / Culinary dražeje
Može li se reći sredstvo za prekrivanje/premazivanje? Ili postoji bolji termin u ovom slučaju?

Hvala!
Proposed translations (Croatian)
4 +1 sredstvo za glaziranje

Discussion

Darko Pauković (asker) Mar 27, 2012:
sredstvo za sprečavanje zgrudnjavanja bi bilo Trennmittel?
sazo Mar 27, 2012:
tvari protiv zgrudnjavanja U tvari protiv zgrudnjavanja ubrajamo voskove (E901 – E904)
http://www.gazdarica.com/stranice/zdravlje/sprecavanje-zgrud...

Trimagnezijev fosfat (III). " reguliranje kiselosti, tvari protiv zgrudnjavanja i za povečanje klizavosti. pomoćne tvari u procesu proizvodnje (ostale tvari ). 109. E350

Pogledajte ovaj link: www.mps.hr/.../Pravilnik_o_prehrambenim_aditivima_NN_173_04...



Darko Pauković (asker) Mar 27, 2012:
sredstva za glaziranje Danke!

(službeni je kontekst sastav dražeja)
bonafide1313 Mar 27, 2012:
inače su ova Überzugsmittel, ako je kontekst službeniji od nekog kućnog recepta :) aditivi koji imaju one E oznake, i kod nas ih u zakonima i pravilnicima nazivaju tvari za poliranje ili sredstva za glaziranje
Darko Pauković (asker) Mar 27, 2012:
Orangendragee und Pfefferminzdragee :)
sazo Mar 27, 2012:
Što se konkretno peče? Zezam se.

Proposed translations

+1
47 mins
Selected

sredstvo za glaziranje

potvrđeno preko instituta - nadamo se da oni znaju
Peer comment(s):

agree dkalinic
1 day 18 mins
Something went wrong...
4 KudoZ points awarded for this answer. Comment: "Hvala!"

Reference comments

42 mins
Reference:

možda vam ovaj link može poslužiti:

http://www.scribd.com/doc/51502715/5/ANTIOKSIDANSI-REGULATOR...

BTW, svaki put kad prevodim neku hranu bogatu e-ovima, zgadi mi se život, pa je ne jedem izvjesno vrijeme.

--------------------------------------------------
Note added at 43 mins (2012-03-27 17:35:22 GMT)
--------------------------------------------------

Onaj moj prethodni upis, ignorirajte. Sorry,
Note from asker:
Sreća da su samo bomboni u pitanju ;) A ja ljubitelj čokolade hehe. Hvala za pomoć
Something went wrong...
Term search
  • All of ProZ.com
  • Term search
  • Jobs
  • Forums
  • Multiple search